保持水果和蔬菜更新鲜

保存新鲜水果和蔬菜的线上电子游戏飞禽走兽更长

我们所有人都会遇到这种情况——你买了新鲜的农产品,把它放进冰箱,几周后才发现它看起来又干又烂.

To avoid throwing it out, 知道在哪里存放水果和蔬菜以及哪些食物应该分开存放是很重要的. 一些水果会释放乙烯气体,这会使其他农产品更快成熟和腐烂. 

这些储存技巧可以让你买的水果和蔬菜更新鲜,让你的钱花得物有所值.

General storage tips — 有些农产品可以储存在40华氏度或更低的冰箱里,或者放在柜台上. 冷藏所有购买的预先切好的或去皮的农产品. 

FRUIT

  • Apples — 苹果会产生乙烯气体,所以要远离其他农产品. 它们可以在柜台上存放一周或在冰箱里存放一周以上.

  • Avocados — 在柜台上成熟,然后储存在冰箱里.

  • Bananas — 不要把青香蕉放在冰箱里,让它们在柜台上或香蕉衣架上成熟.

  • Berries — Blueberries, blackberries, 草莓和覆盆子很脆弱,在准备吃之前不应该清洗. 用干燥、有盖的容器保存在冰箱里.  

  • Cherries and grapes — Store in the refrigerator, unwashed, 在他们包装好的塑料容器或塑料袋中,直到准备好清洗和食用.   

  • Citrus fruit — Extend the shelf life of clementines, grapefruit, lemons, 把酸橙和橙子放在保鲜柜里,或者用网袋放在冰箱里. 它们可以在室温下放置一周.

  • Melons — 将散装的哈密瓜和蜜瓜放在冰箱里,甚至在它们被切开之前. 西瓜可以保存在阴凉干燥的地方,远离其他农产品. Keep cut melon in the fridge.

  • Stone fruit — Keep nectarines, 桃子和李子放在柜台上的纸袋里,直到它们成熟, 然后把它们放到冰箱里,这样可以多保存几天.

  • Tomatoes — 在室温下储存,它们可以保存一到两周. 放在远离阳光的碗里.

VEGETABLES

  • Broccoli and cauliflower 西兰花和花椰菜对乙烯敏感,最好放在单独的冰箱抽屉里或密封的容器里,远离其他产生乙烯的农产品.

  • Celery -放入冰箱,从塑料袋中取出,用铝箔包好.   

  • Corn -包在果皮内放入冰箱.  

  • Cucumbers -储存在冰箱里,在准备吃之前不要清洗. 当储存远离乙烯生产者时,它们可以持续一到两周.  

  • Eggplant -在室温下保存最多两天或在冰箱中保存最多七天.

  • Green beans -储存在冰箱里,不要清洗,放在透气袋里.

  • Leafy green vegetables — Greens such as lettuce, collards, chard, 羽衣甘蓝和菠菜应该松散地存放在冰箱里.

  • Onion family — Store garlic and onions in a cool, 黑暗干燥的空间,但与土豆等乙烯生产者分开.

  • Mushrooms — Keep unwashed in the refrigerator. Moisture makes them slimy.

  • Peppers -把整个辣椒放在低湿度的抽屉里存放7天. 切好的辣椒应该放在密封的容器里,放在冰箱里保存三天.    

  • Root vegetables -把胡萝卜、甜菜和萝卜放在冰箱里. Store potatoes, 红薯和冬瓜放在凉处, 阴暗干燥的地方,如食品储藏室或地窖.

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